Как приготовить суп-пюре из свиных ребрышек

Как приготовить суп-пюре из свиных ребрышек

За последние 10 дней горячие темы и горячий контент во всей сети были в основном посвящены еде, здоровью и хорошему самочувствию, сезонным рецептам и т. д. Суп-запеканка из свиных ребрышек привлек большое внимание как питательный и согревающий суп, подходящий для осени и зимы. В этой статье подробно описано, как приготовить суп-запеканка из свиных ребрышек, а также приложены структурированные данные, которые помогут вам легко освоить навыки приготовления этого вкусного супа.

1. Подготовка ингредиентов для супа-запеканки из свиных ребрышек

Для приготовления супа-пюре из свиных ребрышек потребуются следующие ингредиенты:

2. Этапы приготовления супа-запеканки из свиных ребрышек

1.Обрабатываем ребра.: Ребра вымыть, положить в кастрюлю под холодную воду, добавить ломтики имбиря и кулинарное вино, бланшировать в воде, чтобы удалить кровяную пену, вынуть и промыть чистой водой.

2.Приготовьте запеканку: Бланшированные ребрышки выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения на сильном огне, затем переключить на слабый огонь и варить 30 минут.

3.Добавить ингредиенты: Положите в запеканку дольки кукурузы и кусочки моркови, продолжайте тушить 20 минут, пока ингредиенты не станут мягкими и нежными.

4.приправа: Добавьте необходимое количество соли по своему вкусу, хорошо перемешайте и выключите огонь.

5.Вынуть из горшка: посыпьте для украшения немного нарезанного зеленого лука или кориандра, и горячая запеканка супа из свиных ребрышек готова.

3. Пищевая ценность супа-запеканки из свиных ребрышек

Суп-запеканка из свиных ребрышек не только вкусна, но и имеет богатую пищевую ценность:

4. Советы по приготовлению супа-запеканки из свиных ребрышек

1.Выбор материала: В качестве ребрышек рекомендуется выбирать свежие свиные ребрышки или короткие ребрышки. После тушения мясо становится нежнее и вкуснее.

2.бланшировать воду: Бланширование — ключевой этап удаления рыбного запаха свиных ребрышек, и его нельзя игнорировать.

3.тепло: При варке супа в запеканке рекомендуется сначала довести его до кипения на сильном огне, затем переключить на слабый огонь и варить медленно, чтобы суп получился насыщеннее.

4.матч: Помимо кукурузы и моркови, вы также можете добавить батат, корень лотоса и другие ингредиенты по личному предпочтению, чтобы разнообразить суп.

5.сохранить: Суп-запеканку из свиных ребрышек лучше всего готовить и есть сразу. Если вам необходимо сохранить его, рекомендуется хранить его в холодильнике и употребить в течение 24 часов.

5. Заключение

Суп-запеканка из свиных ребрышек – простой, легкий в освоении, питательный суп домашнего приготовления, особенно подходящий для употребления осенью и зимой. Я полагаю, что благодаря этой статье вы освоили метод приготовления супа-запеканки из свиных ребрышек. Почему бы не приготовить горячий суп из свиных ребрышек для своей семьи на выходных, чтобы согреть тело и разум и насладиться счастьем, которое приносит вкусная еда.